[DP-368] 히스토리 답변 미리보기 마크다운 제거

[nYeonG4001]

Summary

• HistoryItemResponse.of()에서 답변 미리보기 생성 시 MarkdownPreviewUtils.stripForPreview() 적용
• 마크다운 문법(**bold**, `code`, 헤더, 링크 등)이 제거된 순수 텍스트로 반환
• 기존 truncate(100자) 로직은 strip 이후에 적용

Test plan

• 마크다운 포함 답변 → 문법 제거 후 반환 확인
• strip 후 100자 초과 → "..." 잘림 처리 확인
• answer null → answerInfo null 반환 확인
• ./gradlew build --no-daemon 전체 통과

[sonarqubecloud]

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Issues
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